桃収穫体験ほか

桃畑の記念撮影の写真

桃農家のかあちゃんと桃のシロップ煮を作ろう!


山梨県の道の駅などでよく身抱える「桃のシロップ煮」を桃農家のかあちゃんと一緒に作ってみました。桃を各自で収穫し、お昼ごはんは山梨の郷土料理をみんなでいただき、桃のシロップ煮に挑戦。桃を半分に切るのは書類をカットするカッターだったり、タネのくり抜き器を使ったり、最初に桃をゆでたりなど、いろんな工夫にビックリ。手作りシロップ煮と桃ジャムをお土産に、充実した一日を楽しみました。


桃の収穫体験を楽しむ少女の写真

桃狩り


毎年毎年熟す時期が少しずつ違う&土日に一番いい状態になるとは限らない桃は、桃狩りイベントがむずかしい作物でもあります。そんな桃狩りを山梨県の桃農家にお願いし、イベントにしました。樹のてっぺんにあるものがおいしいとはわかっていても、手元の収穫しやすい桃をもいでしまう皆。おいしい桃を見つけるのも意外にむずかしく、結局は園主さんにもいでもらったり。真夏の1日、熱中症を心配しながら楽しい時間を過ごしました。


巨峰畑で巨峰の説明をする生産者の写真

巨峰狩り


種あり巨峰が一番おいしい時期、「完熟」の巨峰を楽しむ巨峰狩り。この期間はほんの一週間ほどしかありません。おいしい巨峰の探し方、おいしい巨峰がなる位置や見つけ方などを教わりつつ、しかし自分で見つけてもいでみてもなんだかイマイチだったりと、数あるなかからおいしいものを見つけるのはとても大変。結局園主さんにどれがいいのか教えてもらったり。あまーい完熟巨峰を楽しみました。


桃収穫体験が終わって集合写真

桃収穫体験


桃ってどんなふうに木になってるの? もぎたての桃ってどんな味? 桃の収穫を体験しながら、桃農家のお話を聞きました。おいしい桃は樹の上の方になっていること、山梨県の桃がピンク色に色づくのは、おひさまに当てているからなど、あまり知られていない桃の基礎知識を仕入れつつ、お昼ごはんは自然派レストランのカレーをケータリング。めいっぱい桃を楽しんだ一日でした。