Love  Food  Nature  Agriculture

手島奈緒のweb site

 おいしくて、食べたときにほっこり幸せになれる食べもの。そして、誰がどのように作ったのか、ちゃんとわかる食べもの。わたしはそれを「ほんものの食べもの」と考えています。食べものは単に空腹を満たすものではなく、自分のいのちをつくるもの。食べものの向こうにあるいろいろな情報、作り手のこと、どのように作られているかなどについて、また、おいしい野菜を作る技術「オーガ一ニック(有機農業)」について、役に立つ知識や考え方などをお知らせしています。


野菜・果物・肉・牛・きのこ・梅干しのイメージ写真

What's New

株式会社 千友 太田さんのStoryを追加しました 2019/5/2


鳥取県米子市で、58歳から新規就農で白ネギ栽培を始めた太田さん。JAを抜け、独自の販売ルートを構築し、白ネギの周年栽培を開始。サラリーマンならではの発想力とその行動力で「儲かる農業」を実践しています。


家庭菜園で自給自足・ブログを始めました 2019/5/2


15平方メートルの区民農園を借りました。オーガニック&多収&おいしい野菜づくりを目指します。週1~2回程度更新予定!


Story

おにぎりとお味噌汁

おいしいものと

おいしいものを作る人の物語など

Organic

レタスの上のナナホシテントウ

有機農業って何?

有機農業の基礎知識など

Events

手のひらの上の大豆

農業体験ツアー

ジビエ料理教室など