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鳥取県出身。専門学校卒業後デザイン会社等を経て、
株式会社大地を守る会に入社。
広報・情報制作担当後、仕入れ部署に異動。産地周りをしながら農業全般、畜産・加工品等食についての現状と問題を知る。生産現場の情報が消費者にほとんど伝わっていない、伝わったとしても偏った情報になりがちなことなどに疑問を持つ。有機農業を目指す若者たちが農業の基礎的な知識を知らないままに就農する例を多く見たことから、「新規就農者向けの、科学的な再現性のある有機農業の本を書こう！」と一念発起して退社。
2010年「ほんものの食べものくらぶ」を設立。
| 代表者 | 手島奈緒 |
|---|---|
| 住所 | 東京都世田谷区大蔵5-5-4 |
| 電話番号 | 090-1461-0705 |
| メールアドレス | info(at)hontabe.com 「メールを送るときは(at)を@にしてください」 |
| 店舗名 | ほんものの食べものくらぶ |
|---|---|
| 販売業者 | 手島奈緒 |
| 業務責任者 | 手島奈緒 |
| 住所 | 東京都世田谷区大蔵5-5-4 |
| 電話番号 | 090-1461-0705 |
| メールアドレス | info(at)hontabe.com 「メールを送るときは(at)を@にしてください」 |
| 支払方法 | 銀行振り込み 郵便振り替え 土壌分析の依頼については、全て前払いとなっております。 入金を確認しだい分析機関へ依頼いたします。 土壌分析診断について |
| お届け | 十分な余裕をもってご依頼ください。2〜3月、8〜9月には分析機関が込み合うことがあります。2週間〜3週間かかる場合がありますので、あらかじめご了承ください。 |
